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| le quai des Esclavons vers 1890 |
Sur le quai des Esclavons :
"Il y a là des vaisseaux autrichiens, italiens, et des balancelles turques avec leurs équipages, qui nous donnent l'occasion de voir, au naturel, ces fameux matelots des mers orientales, coiffés de fez rouges, très peu vêtus d'ailleurs, mais possesseurs de moustaches splendides et de nez proéminents.
Ces pauvres diables ne ressemblent en rien aux riches musulmans, somptueusement costumés, que l'on voit accroupis sur des banquettes coussinées des cafés de la place Saint-Marc."
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