© VENISE - C. Mauclair - tableaux de J.F. Bouchor- 1926
"Chioggia est un simple refuge de pêcheurs qui n'a guère changé depuis l'époque lointaine où les Romains d'Adria et de Spina, d'Altinum, d'Aquilée, de Padoue, mêlés aux populations illyriennes, connurent la grande horreur de la dévastation hunnique et s'échappèrent des ruines sanglantes de leurs cités pour se cacher dans la lagune, disputer leurs vies à la vase et au flot plus cléments que la rage humaine.
Ce sont eux qui approvisionnent Venise de ces coquillages et de ces poissons qui s'amoncellent à la Pescheria en de si somptueuses natures mortes.
Partout au coin des rioterras et des campi, on vend des crevettes, des crabes frits et des poissons.
Les pêcheurs de Chioggia vont chercher leur butin dans leurs "sandoli" plats qui ne quittent pas l'eau placide de la lagune, ou dans leurs "bragozzi" qui affrontent les lames du large."
