Au début de son règne, le doge Steno avait résolu quelques dissensions apparues entre les confrères de la corporation des marchands de fruits et légumes, ceux-ci lui avaient offert, en signe de reconnaissance, des melons. Les années suivantes, on voulut continuer cette pratique. C'est pourquoi ,la première année de l'élection de chaque doge, ces marchands se réunissent sur le campo S. Maria Formosa et se rendent en groupe à travers les merceries et la place Saint-Marc. Six personnes les précédaient, portant des bâtons peints de vert avec des fils d'or et avec les armes de la Sérénissime. Derrière 4 trompettes et 3 tambours faisaient résonner dans les airs les échos de leurs instruments. Ensuite venaient les 3 étendards de la corporation, un grand soleil avec la figure de S. Giosafat, leur protecteur, soutenus par quatre porteurs, vêtus de toile blanche imprimée avec des fleurs rouges, ayant sur la tête un béret avec fleurs et rubans. Puis venaient deux enfants vêtus de noir portant deux bouquets de fleurs et l'intervenant de la corporation. Suivaient enfin deux par deux les membres de la corporation portant les melons dans des corbeilles dorées et sur des plats argentés.
Arrivée à la porta della Carta, la procession montait à la salle des banquets où elle déposait les melons et où étaient préparés les dons, qu'en échange le doge donnait généreusement à la corporation. C'étaient des jambons, des fromages, de la langue salée, du vin…Alors on présentait les chefs de la corporation au doge, les deux enfants lui offraient les bouquets de fleurs et l'intervenant lisait son discours auquel le prince répondait avec bienveillance.
Merci à Claude Soret pour ses traductions : anecdotes historiques vénitiennes - 1897 -Giuseppe Tassini
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